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Sésame
Graines
Petite graine oléagineuse au goût de noisette, base du tahini et de nombreuses pâtisseries.
💡 Récolter avant que les capsules ne s'ouvrent — elles libèrent les graines.
Semis — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
ℹ️ Culture rare en France — réservée au sud méditerranéen, sol chaud et sec.
Récolte — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis
- Technique
- Semis direct en sol chaud
- Profondeur
- 0,5 à 1 cm
- Température
- 20 à 30 °C
- Levée
- 5 à 10 jours
Culture
- Exposition
- Plein soleil
- Espacement
- 10 × 30 cm
- Arrosage
- Faible, résiste à la sécheresse
- Sol
- Léger, sableux, bien drainé
Rendement
- Estimation
- 100 à 300 g/m²
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