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Kultivaprix
🥬

Endive (Chicon)

Feuilles

Feuilles blanches et croquantes obtenues par forçage en cave — une technique originale.

💡 Culture en 2 temps : racines au jardin, puis forçage en obscurité.

Semis — France

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

Récolte — France

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

Semis

Technique
Semis direct, puis arrachage et forçage en cave
Profondeur
1 cm
Température
12 à 20 °C
Levée
8 à 12 jours

Culture

Exposition
Soleil (phase racine), obscurité (phase forçage)
Espacement
15 × 30 cm
Arrosage
Régulier (phase racine), faible (phase forçage)
Sol
Profond, meuble

Rendement

Estimation
1 chicon par racine
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